勃艮第名园众多，每一个实力都不可小觑。今日我们介绍的便是勃艮第 33 个特级园中的一个：兰布莱园（Clos des Lambrays）。
兰布莱园（Clos des Lambrays）位于勃艮第夜丘（Cote de Nuits）产区，是莫雷-圣丹尼村（Morey-Saint-Denis）的四个特级园之一，且带有“Clos（围墙包围着的意思）”，另外三个是石头园（Clos de la Roche）、大德园（Clos de Tart）和圣丹尼园（Clos-Saint-Denis）。
图源：Wines of Burgundy
它面积约 8.7 公顷（21.5 英亩），其中 8.66 公顷归兰布莱酒庄（Domaine des Lambrays）所有，剩下的那一小块土地则属于麦赫米酒庄（Domaine Taupenot-Merme）。所以说，兰布莱园几乎是兰布莱酒庄的独占园（Monopole）。
一、历史
虽然兰布莱园的起源，目前没有人知道，但 1365 年西托修道院（ Abbey of Citeaux） 档案中提到了位于莫雷-圣丹尼的“Clos des Lambrays”庄园，是目前已知的比较早的记载。
在法国大革命期间（1791 年），葡萄园被 75 位所有者分割。后来在 1830s 年代，夜圣乔治（Nuits-St-Georges ）商人路易·乔利（Louis Joly）开始陆续收购这些土地，到 1855 年，他手中的土地面积已达到 7 公顷（17 英亩）。在当时来说，兰布莱园大部分土地算是被收回了。1865 年，他将其卖给了阿尔贝·塞巴斯蒂安·罗迪耶（Albert Sebastien Rodier），后者将其扩展到现今的 8.7 公顷（21.5 英亩）规模。
这一期间的兰布莱园葡萄酒，已展现出惊人的实力。根据葡萄酒大师贾斯伯·莫里斯（Jasper Morris）的说法：“我有幸在 2018 年参加了一场垂直品鉴会，涵盖了约二十个不同年份的葡萄酒--追溯至 1918 年。其中一些战前年份的葡萄酒，尤其是 1937 年和 1923 年，印证了卡米尔·罗迪耶（Camile Rodier，阿尔贝的家人）的观点，即兰布莱园的葡萄酒确实拥有特级园（Tete de Cuvee）的实力。当晚，1937 年和 1923 年的葡萄酒显得尤为惊艳，而 1918 年的葡萄酒也很出彩。”
然而，第一次世界大战后，由于经济困境，罗迪耶家族还是将其卖给了科森家族（Cosson family）。1938 年，遗孀蕾妮·柯森夫人（Renee Cosson）接管了兰布莱园，柯森夫人对葡萄园的管理几乎是固执式的，严格控制产量（降至每公顷 1000L），拒绝化学肥料的使用，拒绝采用加糖增甜法，坚持进行长时间的陈酿，并将葡萄酒长时间陈酿在桶中直至售出（据说 1973 年份的一些酒液直到 1979 年都还没装瓶）......
所以在那段时间，有一些年份的葡萄酒品质非常高。但尽管如此，柯森夫人由于过于显赫，还是没办法为兰布莱园申请升级（1936 年被评为一级园，许多专家不认可，觉得它应该是特级园），葡萄园后来也逐渐衰落，那些由于根瘤芽菌爆发而死去的老藤也没有被更换。后来，柯森夫人去世后，葡萄园因疏于管理，酿制出来的葡萄酒被认为是难以入口的酒。
1981 年，兰布莱园迎来了其重要的转折年，这一年，在拥有者法比安·塞尔（Fabien Saier）和路易斯·塞尔（Louis Saier）两兄弟的共同努力下，经过改革的兰布莱园终于从一级园（Premier Cru）跻身为特级园。比起其它的特级园，兰布莱园的升级之路实在太坎坷，经历了多年，实力才得到认可。
2014 年 LVMH 以未公开的价格（据说是 8,000 万英镑）收购了它。多年来，该庄园一直酿造出高品质的葡萄酒，因此被誉为“夜丘明珠（Jewel of the Cote de Nuits）”。
二、名园实力
兰布莱园是勃艮第赫赫有名的葡萄园，提起它，大家都忍不住“哇”。在葡萄酒大师克里夫·科茨（Clive Coates）的《勃艮第葡萄酒》（Wines of Burgundy）一书中，该园被列入“二星名园（从低至高依次是一星、二星、三星）”。整个金丘，上千个葡萄园，只有 17 个葡萄园入选“三星名园”，23 个葡萄园入选“二星名园”，虽然有等级之分，但这些葡萄园的实力可是旗鼓相当！
三、风土
兰布莱园海拔 250 米至 320 米，土壤主要由石灰岩和红色粘土组成，富含氧化铁。园内分为三个地块，即北部坡顶的 Les Bouchots、西南山坡处的Les Larrets 和东部山脚下的 Meix Renter，这些地块之间的面积差异很小，但葡萄园的风土却变化明显。Meix Renter 土壤厚，以粘土为主；Les Larrets 位于明显的坡地上，能享受到更多的阳光；Les Bouchots 位于坡顶，受莫雷-圣丹尼村后方小山谷 Combe de Morey（背斜谷）的冷气流影响，气候更为凉爽。后两者的土壤以石灰岩和粘土为主，石灰岩含量更高，酒风更为轻盈、优雅、细腻、精致。
目前，兰布莱园内种植着黑皮诺（Pinot Noir）这个葡萄品种，葡萄藤平均树龄为 40 年。
四、酒风
兰布莱园风格比较平易近人，具有突出的黑色莓果香味和精巧的结构。这里的果香充沛，酒体饱满，口感丰富圆润，优雅细腻精巧，柔软顺滑，如同“铁拳戴着天鹅绒手套”，复杂度尤佳，比起北部的 Gevrey-Chambertin 酒款，肌肉力量感要淡一些。